Unser Betrieb ist in Egmating beheimatet, eine Gemeinde ca. 20 km südöstlich von München. Der Ort ist umgeben von einem jahrhundertealten natürlich gewachsenen Waldbestand.
Hier reifen unsere späten Erdbeersorten und Blaubeeren besonders gut und bringen ihr Aroma voll zur Geltung. Durch den geschlossenen Waldmantel liegen die Nachttemperaturen rund 1 Grad niedriger, das führt zu einem besseren Zucker-/Säureverhältnis der Beeren - besonders in den heißen Sommermonaten Juli / August. |
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