Natur und Umwelt

Unsere PV-Anlage und e-Mobilität

Mit der Photovoltaik-Anlage auf den Dächern unseres Firmensitzes produzieren wir unseren eigenen Strom.
Diesen Strom verwenden wir für die

• Kühlung unserer Lagerräume
• die Heizung der Unterkünfte unserer Arbeiter-/innen
• die Produktion von Warmwasser für unsere Erntehelfer/innen.
  In früheren Zeiten hatten wir immer wieder Probleme mit der Stromversorgung.
  Wenn unsere Leute von der Arbeit auf den Feldern zurückkamen gab es enorme Verbrauchsspitzen die jetzt unsere Photovoltaikanlage mit ausgleicht.

Die Photovoltaikanlagen auf unseren Betriebsgebäuden erzeugen mehr als die doppelte Menge an Strom als wir selbst verbrauchen. Deshalb steigen wir seit 2019 auf e-Mobilität um. Unser meistgenutztes Fahrzeug, ein Diesel, wurde durch ein e-Auto deutscher Herstellung ersetzt. Mit der Reichweite von ca. 300 - 350 km kommen wir sehr gut zurecht. Geladen wird zu 90 % mit regenerativer Energie aus unserer eigenen Photovoltaikanlage.
Sukzessive sind wir (wo es Sinn macht) bei weiteren Fahrzeugen vom Verbrenner auf E-Antrieb umgestiegen.

Nachhaltige und umweltfreundliche Verpackung 

Wir setzen seit jeher auf natürliche Verpackung unserer Erdbeeren -
Erdbeerschalen aus kompostierbarem Karton und Transportsteigen aus unbehandeltem Holz.

Bienenweiden und Insektenhotels

Bereits 2016 ...
wurden auf unseren Feldern mehrere tausend Quadratmeter "Bienenweide" angesät. Daraus entsteht nicht nur ein Wellnessparadies für Bienen, Schmetterlinge und viele andere Insekten, es erfreut auch das Auge des Betrachters.
Jedes Jahr sähen wir nun ca. 30.000 qm Bienenweide aus und bestücken die Felder mit Insektenhotels.
Zusätzlich fanden bei uns über 20 Bienen- und Hummelvölker eine neue Heimat

Diese Ansaat aus verschiedenen Gräsern und Blumenarten dient zudem als Vorfrucht für unsere Erdbeerpflanzen.

Für die heimischen Greifvögel haben wir  Sitzstangen aufgestellt.

Bewässerung und Grundwasserschutz

Um Ressourcen zu schonen setzen wir bei der Bewässerung unserer Blaubeer-Felder auf Tropfbewässerung mit Wasser aus unserem eigenen 30 m tiefen Brunnen.

Auch der Grundwasserschutz ist bei uns im Betrieb ein wichtiges Thema. Vor über 10 Jahren hat ein großer bayerischer Wasserversorger fast die gesamte landwirtschaftliche Flur Egmating als Schutzgebiet ausweisen lassen.

Daraufhin haben wir unsere Anbaupraxis untersucht, weiterentwickelt und verbessert um unsere Erdbeeren noch mehr im Einklang mit der Natur anzubauen. Nach der Ernte wird der Boden krumentief gelockert ohne die Bodenschichten zu verändern. Unter der erhaltenen Strohschicht entwickelt sich so ein Schlaraffenland für Bodenlebewesen wie Regenwürmer, Käfer, viele Kleinlebewesen und Insekten.
So wird der Boden in seiner natürlichen Struktur erhalten.