Anbau und Region
Unsere Erdbeeren haben noch Kontakt zu Mutter Natur und werden auf traditionelle Art (so wie früher) von Hand direkt in den Erdboden gepflanzt, dürfen unter freiem Himmel wachsen, in der Sonne reifen und sehen ab und an einen Regenbogen.
Bei Adlmeier Erdbeeren legen wir großen Wert auf Nachhaltigkeit und Qualität, damit jede Frucht nicht nur köstlich, sondern auch ein Stück gesunde Natur für dich ist.
Wir lieben Erdbeeren ... und Heidelbeeren ...
und bauen im Einklang mit der Natur seit über 35 Jahren Erdbeeren in der Region an.
Unsere Erdbeeren haben noch Kontakt zu Mutter Natur
und werden auf traditionelle Art - so wie früher - direkt in den Erdboden gepflanzt, dürfen unter freiem Himmel wachsen und die Sonne genießen.
Wir pflanzen eine Vielzahl früh, mittel- und spätreifer Sorten an.
Mit viel Erfahrung und Fachkenntnis wird für den jeweiligen Standort die passende Sorte ausgewählt und von Hand gepflanzt. Denn nur wenn die Sorte auch zum Anbaugebiet passt, wächst sie gesund und bringt ein hervorragendes Aroma und natürliche Süße.
Erntezeit
Das Ausnützen der natürlichen Ressourcen in dem jeweiligen Anbaugebiet macht es uns möglich, Freiland-Erdbeeren über einen Zeitraum von fast vier Monaten (ca. Mitte Mai bis Mitte August) zu ernten.
Auf den Feldern des bayerischen lnntals und Rosenheim reifen die ersten Früchte unserer Frühsorten. Ca. eine Woche später reifen die Beeren auf den Feldern des Münchner Ostens, Haar, Feldkirchen, Vaterstetten. Die Ernte zieht sich in den höher gelegenen Anbaugebieten Sauerlach, Siegertsbrunn und Egmating bis in den August und endet mit der spätblühenden Sorte Malwina, die mit ihrem außergewöhnlichen Aroma an Walderdbeeren erinnert.
Um trockene, saubere und gesunde Früchte zu ernten wird rechtzeitig Stroh um die Pflanzen gelegt. Das Stroh kommt aus dem eigenen Getreideanbau und aus dem Zukauf von befreundeten Landwirten aus der Umgebung.
